Интернет-магазин посуды, подарков, предметов интерьера "Посудный город" ВКонтакте  Интернет-магазин посуды, подарков, предметов интерьера "Посудный город" liveinternet  Интернет-магазин посуды, подарков, предметов интерьера "Посудный город" в Твиттере   

Посудный город в ЖЖ   Приглашаем к нам

  в ЖИВОЙ ЖУРНАЛ!!!

Вкусные блины

Вкусные блины

Для того чтобы испечь вкусные, аппетитные блинчики, надо знать несколько секретов.

 Вкусные блины Вкусные блины

  1. Жидкость в тесто для блинов надо добавлять горячую, чтобы повысить клейкость муки.
  2. После того, как просеете муку, дайте ей немного отстояться.
  3. Соль и сахар в тесто добавляйте точно по рецепту. Если пересолить тесто, то оно плохо бродит, и блины получатся бледными, а избыток сахара сделает блины твердыми.
  4. Если муку для блинов разводить в соленой воде, то комочки в тесте будут легче размешиваться.
  5. Подготовьте сковороду для блинов правильно – сначала посыпьте солью, протрите салфеткой, и после этого наливайте масло.
  6. Если при переворачивании блин рвется, значит тесту не хватает муки и яиц.
  7. После окончательного замеса теста добавьте немного растительного или сливочного масла – для придания блинам эластичности.

Если Вам понравился рецепт или Вы бы хотели внести свои пожелания, дополнения и изменения в рецепт, то оставьте свой комментарий под текстом рецепта. Мы Вам будем очень признательны!

Также Вы можете присылать свои собственные рецепты или те, которыми Вы бы хотели поделиться c посетителями сайта, с помощью контактной формы на сайте или на электронную почту posydniygorod@mail.ru, и мы обязательно разместим их у нас на сайте!

 

Перейти к другим урокам нашей "Кулинарной школы"

14.11.2013, 14:36 | 2644 просмотров | 0 комментариев

Тэги: вкусные блины



Комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!

Войти на сайт или зарегистрироваться, если Вы впервые на сайте.

Корзина покупок

Корзина пустая

             НАША

КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА

 

       Перейти...